Ça tourne à Manhattan retrace la journée de tournage d'un film, mis en scène par Nick Reve, où rien ne va se dérouler comme prévu. À la fois géné et aidé par une équipe maladroite mais bien attentionnée, Nick Reve va tenter d'aller au bout de son film, en s'accommodant d?un directeur de la photo susceptible, d'une actrice principale talentueuse mais névrosée, amante de son partenaire sur le plateau, sans oublier l'assistante à la poigne de fer, et tous les autres personnages typiques des plateaux de cinéma...